Vendredi 12 mars 2010
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15:03
Grande première pour moi ! Non, plutôt deux grandes premières !
Je n'avais jamais réalisé de tarte tatin de toute ma vie, ni cuisiné les mangues (au Tchad, on les mangeait simplement telles quelles).
Celles que mon chéri a ramenées du Bénin avaient un peu souffert du voyage alors je me suis lancée dans une nouvelle recette.
Faudra que je prenne le temps de vous racontez son voyage aussi. Ah ! la vie passe trop vite... A chaque jour suffit sa peine.
Mais trêve de blabla, trêve de blabla !
Ce midi, j'ai donc réalisé, Mesdemoiselles, Mesdames, Messieurs, une tarte tatin à la mangue dont vous me direz des nouvelles... Euh... non, hélas, vous ne
m'en direz pas de nouvelles. On en a déjà mangé la moitié et je garde le reste pour le goûter avec ma soeur.
Allez, comme je suis gentille, je vous la montre en photo et je vous donne ma recette.
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients :
- 3 mangues
- 1 pâte feuilletée
- 6 morceaux de sucre
- beurre
- eau
- gingembre, cannelle
Préparation :
Peler les mangues et les couper en lamelles (pas trop fines).
Faire un caramel dans une poêle anti-adhésive avec les morceaux de sucre (roux, de préférence), un peu d'eau et une cuillère à
soupe de beurre. Ajouter une pincée de gingembre et de cannelle et remuer.
Préchauffer le four à 220°C.
Une fois le sucre fondu, passer les lamelles dans le caramel environ 3 minutes, pour bien les enrober.
Disposer les mangues en rosace dans un plat à tarte, poser la pâte dessus en rabattant ce qui dépasse à l'intérieur du moule
pour faire un petit bourrelet de pâte.
Cuire 25 minutes, sortir du four laisser refroidir 5 minutes et retourner sur un plat de service.
Vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace à la vanille ou de chantilly (ou les 2 pour les gros gourmands !)
Miam ! Y a plus qu'à déguster !
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Et vous, c'est quoi votre dernière innovation culinaire ?
Par auclairdelaplume
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Jeudi 11 mars 2010
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11
/03
/2010
21:14
J'adore ce poème, son petit côté absurde 
.
Ma fille vient de l'apprendre par coeur pour l'école.
On s'est bien éclaté à le mémoriser et se le réciter mutuellement.
Bonne lecture !
Etre ange
c'est étrange
dit l'ange
Etre âne
c'est étrâne
dit l'âne
Cela ne veut rien dire
dit l'ange en haussant les ailes
Pourtant
si étrange veut dire quelque chose
étrâne est plus étrange qu'étrange
dit l'âne
Etrange est
dit l'ange en tapant des pieds
Etranger vous-même
dit l'âne
Et il s'envole.
Par auclairdelaplume
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Samedi 27 février 2010
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27
/02
/2010
10:23
Voilà des nouvelles de la tribu "Au clair de la plume".
Nous sommes en Alsace, mes 3 doudous et moi, chez mes parents, alias Papé et Mamé. Il n'y a pas fait très beau. Juste assez pour faire quelques petits tours dans le village, sortir
les vélos et les trottinettes.
Nous avons bien profité de ces vacances : nous sommes arrivés le jeudi 18 et nous repartirons demain, dimanche 28.
Non ! Je n'ai pas abandonné mon chéri ! Si nous sommes partis si longtemps, c'est parce que lui a pris l'avion vendredi 19 : direction... le Bénin. Si, si !
Il s'y est rendu pour un voyage humanitaire, dans un petit village à 150 km de Cotonou, organisé par un ophtalmo, avec qui mon chéri est en contact.
Au programme : opérations de la cataracte pour l'ophtalmo ; examens de vu, montages de lunettes, formation d'une
équipe d'opticiens béninois.
Heuresement, il a pu me passer quelques petits coups de fil. Donc je sais que tout va bien, qu'il fait 35° durant la journée, et qu'en plus du programme prévu, il a fait de la
pirogue, il a été un peu malade le 3e jour (je vous passe les détails... mais normal, hélas !), il est allé au marché du coin où il nous a acheté des petits souvenirs
(tam-tam, pagne...). Chouette !
Et pour dire que le monde est petit, mon chéri a visité une petite église du village, totalement inconnue. Et sur le meuble du pasteur, il a vu la photo d'un pasteur suisse que mon père connaît
bien. Mais nous ne savions pas qu'il avait effectué un voyage au Bénin, il y avait quelques années. C'est rigolo de voir une photo de quelqu'un de connu en pleine brousse.
Ça me fait drôle d'imaginer mon chéri en Afrique ! C'est moi normalement l'Africaine de la famille ! Et oui, 7 ans de Tchad, ça ne s'oublie pas.
Mais il m'a dit que ça ne ressemblait peut-être plus à l'Afrique que j'ai connu : tous les villageois ont des téléphones portables Nokia !!! Bon, c'est vrai, ça fait 15 ans que je suis
revenue...
En tout ças, ça me fait super plaisir que Laurent puisse participer à un travail humanitaire. C'était notre but en ouvrant un magasin d'optique : pouvoir aider les plus pauvres.
Jusque là, on envoyait des lunettes à la vue de personnes du Tiers-Monde mais par le biais d'organisation sur place qui nous envoyait les ordonnances et mon mari faisait les montages au
magasin.
Là, c'est la première fois qu'il peut se rendre sur place. J'espère que plus tard je pourrais l'accompagner. Suite au prochain épisode...
Pour l'instant, je suis en Alsace. Les vacances se terminent demain. Retour pour l'Ardèche. Et reprise de l'école lundi.
Ça va faire bizarre. Oui, je sais, vous êtes nombreux à avoir déjà repris le train-train quotidien. Est-ce que vous avez bien profité des vacances ?... si vous en avez eu...
En attendant, bon week-end à tous !
Par auclairdelaplume
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Mardi 16 février 2010
2
16
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14:38
Par auclairdelaplume
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Mercredi 10 février 2010
3
10
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/2010
11:13
Si certains ou
certaines d'entre vous sont intéressés par les produits Alépia, voici un système de parrainage que je viens de découvrir sur leur site qui nous avantage tous.
"Le programme de parrainage !
C'est très simple et il fait gagner 5 euros en bons d'achats au parrain et 5 euros au(x) filleul(s) !
Que doit faire le parrain : Allez sur la page d'accueil de
www.alepia.com et cliquez sur ''Mon
compte'', puis sur ''parrainage'' entrez l'adresse Email de vos
filleuls.
Que doit faire le filleul : S'inscrire sur www.alepia.com sans oublier de saisir l'adresse mail du parrain dans la case prévue, puis passer une
commande.
Quelles sont les conditions ?
Le parrain doit avoir déjà finalisé un achat avant de lancer son programme.
Le filleul doit passer une commande pour obtenir automatiquement son bon d'achat."
Alors si vous êtes intéressés, donnez-moi votre adresse mail et je vous inscrirais comme filleul.
Et si vous avez un problème en passant la commande (ex. votre parrainage ou la réduction n'apparaît pas), en bas de la facture, il y a possibilité de laisser un message. Ils y répondent
immédiatement.
Par auclairdelaplume
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Vendredi 5 février 2010
5
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/02
/2010
12:52
Bon, j'avoue dans 15 jours, j'aurais 33 ans. Et si, et si !
Bon du coup, je me suis décidée à m'acheter une crème anti-ride raffermissante visage et buste.
Jusqu'ici je n'utilisais que des crèmes de jour classique.
Mais me voilà face à une grande question : laquelle choisir ?
A la télé, ils nous bombardent de pub sur des crèmes miracles que même les stars utilisent... Et pourquoi elles passent toutes par la chirurgie esthétique, botox et compagnie si ces crèmes sont si
miraculeuses que ça ? Ein ?
Alors du coup, j'en ai choisi une, naturelle, sur le site d'Alepia.
"D’après les résultats des tests, nous constatons que les propriétés d’utilisation ont été
prouvées pour la CRÈME À L’HUILE DE PÉPINS DE GRENADE
- Application sur la peau est facile, avec un léger glisssement,
- Amélioration de l’hydratation des contours des yeux,
- Lissage, élasticité et fermeté de la peau des contours des yeux,
- Diminution des rides et une légère tension de la peau au coin externe de l’oeil,
- Disparition des cernes,
- Diminution des symptômes du gonflement naturel – des poches sous les yeux,
- Unification du teint de la peau,
- Amélioration de l’aspect général de la peau,
- Protection de la peau contre les agressions extérieures,
- Base idéale pour le maquillage."
Je leur avais déjà commandé des savons d'Alep que j'apprécie vraiment.
"Ingrédients :
Huile d'olive (Olea europea) : 70%
Huile de baies de Laurier (Laurus nobilis) : 25 %
Eau : 5%
Soude provenant du sel marin : traces.
Le Véritable Savon d'Alep Alepia prend soin en douceur de toute la famille. Il raffermit et hydrate la peau,
soigne l'acné, les points noirs, les croûtes de lait de bébé, le psoriasis, l'eczéma... "
Et en cadeau j'ai eu droit à un déodorant spray naturel à la Pierre d'Alun. Celui-ci je ne l'ai pas encore testé.
Mais je vous recommande les deux autres articles.
La crème raffermissante visage et buste est super agréable à passer.
Les savons font réellement la peau plus douce, il faut simplement passer sur l'odeur qui n'est pas très agréable. Mais ça ne sent pas mauvais non plus.
On veut du naturel ou on en veut pas !!!
Et je vous ferais un compte-rendu sur l'état de mes rides du galbe de
mon visage plus tard.
Par auclairdelaplume
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Mercredi 3 février 2010
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03
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/2010
11:14
On dit facilement que "le hasard fait bien les choses".
Le blog de Maryvonne se demandait s'il fallait parler de "bonne étoile". Une de ses
amies appelait ces heureux hasards, des "clins Dieu". J'ai beaucoup aimé cette expression.
Moi, j'ai l'habitude de dire un "clin d'oeil du Seigneur".
Et aujourd'hui j'en ai vécu un. Voilà la petite histoire.
EDF m'avait fixé RDV ce matin entre 10h et 12h pour venir relever le compteur du local de la bibliothèque. Le problème, qui n'est pas le moindre, c'est que le mercredi matin, j'ai les 3 enfants à
la maison, que ce jour-là mon mari avait un RDV incontournable.
Comment j'allais m'organiser : patienter 2h dans un local pas chauffé avec 10 cm de poussière dû aux travaux qui viennent de commencer (je vous en parlerai d'ailleurs plus en détail) ? MISSION
IMPOSSIBLE !!!
J'ai essayé d'appeler EDF pour leur demander si leur technicien pouvait me passer un coup de fil quand il était dans le secteur. Je serai là dans les 10 minutes. Mais non, pas moyen.
Du coup, pas le choix ! Obligé d'aller au RDV à 1Oh. Mon mari m'a dit que s'il tardait trop, je n'avais qu'à donner les clés à un voisin pour ouvrir au technicien et on récupérait les clés
l'après-midi.
Et me voilà partie avec les 3 doudous dans la voiture. Je leur avais demandais de prendre un livre, des petites jouets... etc pour patienter un moment dans la voiture. Et advienne que pourra.
Tout en roulant, j'ai dit aux enfants de prier pour le monsieur arrive vite, qu'on ait pas une longue attente.
Et bien vous me croirez si vous voulez, j'étais juste en train de me garer en face du local que la camionnette EDF s'arrêtait devant. Je lui ai ouvert, il a relevé le compteur, j'ai fermé à clé,
remonté dans la voiture. Montre en main 3 minutes !!!
Et retour à la maison, pile à l'heure de la sieste d'Axel. Rien n'a été perturbé dans ma petite organisation quotidienne.
C'est pas formidable, ça ? Ça peut paraître insignifiant comme détail mais pour moi, c'était vraiment un super coup de pouce.
Allez, je vous souhaite une bonne et belle journée à tous.
Par auclairdelaplume
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Mardi 2 février 2010
2
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10:11
Je suis en train de dévorer le dernier roman d'Anna Gavalda :
L'échappée belle
Je vous le recommande tout particulièrement.
Voici le résumé :
Simon, Garance et Lola, trois frères et soeurs devenus grands (vieux ?), s'enfuient d'un mariage de famille qui s'annonce particulièrement éprouvant pour aller
rejoindre Vincent, le petit dernier, devenu guide saisonnier d'un château perdu au fin fond de la campagne tourangelle.
Oubliant pour quelques heures marmaille, conjoint, divorce, soucis et mondanités, ils vont s'offrir une dernière vraie belle journée d'enfance volée à leur vie
d'adultes.
Extraits :
"Simon est comme nous : il n'aime pas les engueulades de fin de banquet, redoute les conflits et fuit les rapports de force. Il prétend que c'est de l'énergie mal employée et qu'il faut garder ses
forces pour des combats plus intéressants.
(...) Pourquoi sommes-nous ainsi tous les quatre ? Pourquoi les gens qui crient plus forts que les autres nous impressionnent-ils ? Pourquoi les gens agressifs nous font-ils perdre nos moyens ?
Qu'est-ce qui ne va pas chez nous ? Où s'arrête la bonne éducation et où commence la veulerie ?
(...)
On peut aussi dire que ce n'est pas de la lâcheté. On peut aussi admettre que c'est de la sagesse. Admettre que nous savons prendre du recul. Que nous n'aimons pas marcher dans la merde. Que nous
sommes plus honnêtes que tous ces gens qui moulinent sans cesse et n'irriguent nulle part. Oui, c'est ainsi que nous nous réconfortons . En nous rappelant que nous sommes jeunes et déjà lucides
(...) que la bêtise ne nous atteint pas tant que ça. Nous nous en moquons. Nous avons autre chose. (...) Nous sommes riches autrement.
Il suffit de se pencher à l'intérieur.
Il y a plein de choses dans notre tête. Plein de choses très éloignées de ces borborygmes racistes. Il y a la musique et les écrivains. Des chemins, des mains, des tanières. Des bouts d'étoiles
filantes recopiés sur des reçus de carte bleue, des pages arrachées, des souvenirs heureux et des souvenirs affreux. Des chansons, des refrains sur le bout de nos langues. (...)
On se rappelle que tout ça, cette apparente indifférence, cette discrétion, cette faiblesse aussi, c'est la faute de nos parents.
De leur faute, ou grâce à eux.
Parce que ce sont eux qui nous ont appris les livres et la musique. Ce sont eux qui nous ont parlé d'autre chose et qui nous ont forcé à voir autrement. Plus haut, plus loin. Mais ce sont eux aussi
qui ont oublié de nous donner la confiance. Ils pensaient que ça viendrait tout seul. Que nous étions un peu doués pour la vie et que les compliments nous gâcheraient l'ego.
Raté.
Ça n'est jamais venu.
Et nous sommes là. Sublimes toquards. Silencieux face aux excités avec nos coups d'éclat manqués et notre vague envie de vomir.
Trop de crème pâtissière peut-être..."
Par auclairdelaplume
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Samedi 30 janvier 2010
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30
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14:50
Au joyeux bazar de Kat vous découvrirez une jolie photo qu'a prise son apprentie
photographe de fille. Superbe ! Artististique !
Elle a de l'avenir, cette petite !
Et comme Kat nous demandait si nos enfants prenaient aussi des photos bizarres, dans notre dos, je vous dévoile des photos-trésors que m'a révélé mon appareil photo numérique.
Chez nous, c'est Martin l'apprenti photographe.
Voyez plutôt !
Les voilà cachés entre mon lit et mon armoire... Petite bêtise... d'où peut-être le petit air coupable d'Axel, vous ne trouvez pas ?...
Et je vous pose à mon tour la même question que Kat : "Et vous, vos enfants, photographes en herbe" ?
Suite au prochain épisode...
Par Rébecca
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Vendredi 29 janvier 2010
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29
/01
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20:29
On nous a confié la petite Koubra. C'est une petite fille qui est née le 26 septembre 2009 en même temps que sa soeur jumelle Zara. Leur maman est décédée une heure
après l'accouchement, suite à une hémorragie. Des tantes se sont occupées tant bien que mal des jumelles, mais ayant elles-mêmes des enfants en bas âge, cela ne pouvait être possible à long
terme. C'est alors que leur Papa est venu demander de l'aide à Béthanie.
Les voilà donc dans cette jolie maison d'enfants depuis le 6 octobre. A son arrivée, elle ne pesait que 2kg600. A présent, elle a bien repris du poids. Elle est
chouchoutée, bercée et s'épanouit de jour en jour.
Si vous aussi vous voulez parrainer un enfant de Béthanie, soutenir l'association, je vous invite à vous rendre sur le site :
Par Rébecca
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