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Bonne lecture !

 
Lundi 12 octobre 2009 1 12 /10 /2009 12:20

Voilà d'autres recettes à base de tomates. 

Le Gaspacho (4 personnes) 

- 4 tomates 
- 1 demi-concombre
- 1/4 de poivron
- sel
- poivre
- basilic
- persil

Enlever la peau des tomates.
Mixer tous les ingrédients au blender.
Verser dans de petites verrines.
Déposer sur le dessus des feuilles de basilic ou de persil pour la décoration.
Réserver au frigidaire au moins une demi-heure avant dégustation.





Le taboulé
Cet été, j'ai fait toutes sortes de taboulé. J'achète les taboulé Tipiak à garnir soi-même.
Idées de garnitures : 
tomates 
dès de salakis
olives noires ou vertes
lamelles de jambon cru
ou
tomates 
thon
surimi 
basilic
ou
tomates
avocat
pamplemousse
olives noires



Voici une idée de menu à base de tomates : 
Taboulé accompagné de son roulé de jambon, de sa verrine de gaspacho et de sa coupelle de tomates confites.
 
 
Bon appétit les amis !!! 
Par Rébecca - Publié dans : cuisine - Communauté : cuisinier en herbe
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Commentaires

super alléchant :D
ton assiette est superbe et me donne envie d'essayer tes variations de taboulet à la grecque!
bisous
carole
Commentaire n°1 posté par mistinguette le 14/10/2009 à 13h43
Merci :-) Allez, y a plus qu'à...
Bon app' et bonne soirée 
Réponse de Rébecca le 14/10/2009 à 19h17
hummm!! chez moi on adore les tomates!...ça sent bon l'été!
à très bientôt!
Commentaire n°2 posté par kat le 17/10/2009 à 09h14
___________######## bonjour
_________________________########
____________________________88
__________________###################### c est moi
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888888____________######################____888_____888
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________##########################################888 qui
_______##8888888888888888888888888888888888888888##
______##888888888888888888888888888888888888888888##
______##888888888888888888888888888888888888888888## t apporte
_______##8888888888888888888888888888888888888888##
________########################################## un petit café ou chocolat ou un thé
_________########################################
__________88888____________________________88888 et te souhaite une bonne journée
bisous ton amie
Commentaire n°3 posté par krystele le 18/10/2009 à 08h16
Merci de ce joli message ! 
Réponse de Rébecca le 20/10/2009 à 10h20
Appétissant ce menu taboulé-tomates. Et parfait pour une soirée d'été après une longue journée à la plage...
Commentaire n°4 posté par Dolus le 20/10/2009 à 09h55
Oui, c'est sûr que ce n'est plus de saison , .vu le temps gris d'aujourd'hui ! On va se faire autre chose d'aussi bon. 
Merci de la visite et bonne journée 
Réponse de Rébecca le 20/10/2009 à 10h17
kikou
La nuit est tombée
et il est temps pour moi
de venir frapper à ta porte
_______?____________________
_______??__c' est madame la lune _______
______????_qui a prit sa plume ______
____?????__et ses petits coeurs ?_____________
___?????______pour qu'ils sèment en toi le bonheur _________
__??????_______elle t'apporte ?_________
_???????_______ ? mon amitié ?___________
_???????_________?__pour te souhaiter une merveilleuse soirée
_????__??_______? ____ ____________
_????__????????____? avec mille étoiles _____________
_????????????_____________________
__??????????______________elle pose son voile ?_
___????_??????_________________pour que l'obscurité ne soit pas dérangée ??_
____?????_______?____________et que tu puisses passer ???__
______??????__?????______?????__une merveilleuse et douce nuit
________????????????????????_____krystele et un p'tit clic
Commentaire n°5 posté par krystele le 29/10/2009 à 18h19

ça a l'air vraiment bon, bonne soirée

Commentaire n°6 posté par catiechris le 04/11/2009 à 20h57

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Juste pour papoter ! Voilà un petit coin pour papoter de choses et d'autres, de tout sauf de mes articles. 
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